Schritt-für-Schritt Anleitung zum perfekten Weichkochen Kochen von Eiern: Weich bis Hart in 4-12 Minuten. Du weißt nicht, wie lange du deine Eier kochen musst, um sie genau so Gesunde Frühstückeier: Weiche Kochen, gesunde Hühner. Du hast bestimmt schon mal überlegt, ob du dein Frühstücksei Mit einem etwas größeren Ei (53-63 g) dauert es etwa 4,5 Minuten bis es weich gekocht ist, 7,5 Minuten bis es wachsweich und 10,5 Minuten bis es hart ist. Wenn du ein noch größeres Ei kochst (63-73 g), dann solltest du es 5,5 Minuten weich kochen, 8,5 Minuten wachsweich und 11,5 Minuten hart. Legen Sie es mit einem Löffel vorsichtig in das kochende Wasser und stoppen Sie die Zeit. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie das Ei heraus und schrecken es unter kaltem Wasser ab. Kochzeiten. Ergebnis. 3 min. Eiweiß ist zur Hälfte fest, Eigelb ist flüssig. 4 min. Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 5 min. Wichtig ist auch, die optimale Kochzeit von einem Ei hängt auch immer von der Größe des Eis und der Ausgangstemperatur ab. Wenn das Ei zum Beispiel gerade aus dem kalten Kühlschrank kommt muss es länger in das kochende Wasser gelegt werden für ein weiches Ei, als wenn man es bei Zimmertemperatur irgendwo gelagert hat. Für ein weich gekochtes Ei solltest du es ca. 6-7 Minuten kochen lassen. Du kannst auch einfach mal ein Ei testen und schauen, ob es deinen Wünschen entspricht. Viel Spaß beim Kochen! Koche das perfekte weiche Ei - So geht's! Du willst ein perfekt weiches Ei kochen? Hier erfährst du, wie es geht. Gekochte Eier können je nach Größe und deinem persönlichen Geschmack zwischen 7 und 12 Minuten im kochenden Wasser gekocht werden. Wenn du ein weicheres Ei bevorzugst, solltest du sie nicht länger als 7 Minuten kochen. Wenn du ein härteres Ei bevorzugst, kochst du es am besten für 10-12 Minuten. Ein gutes Mittelmaß ist 8-9 Minuten. Du fragst dich, wie lange du dein Ei kochen sollst, damit es genau so wird, wie du es magst? Wenn du ein kleines Ei (unter 53 Gramm) hast, solltest du es 3,5 Minuten für weich, 6,5 Minuten für wachsweich und 9,5 Minuten für hart kochen. Weich gekochte Eier sollten innerhalb von 1-2 Tagen nach dem Kochen verzehrt werden, um eine möglichst gute Qualität zu gewährleisten. Du solltest sie immer gut im Kühlschrank aufbewahren, damit sie frisch bleiben. Gekochtes Ei, abgeschreckt: ungekühlt 2-3 Tage, gekühlt ca. 2 Wochen Gekochtes Ei, nicht abgeschreckt: ungekühlt ca. 3-4 Wochen, gekühlt noch ca. 2 Wochen länger Hinweis: Achte bei gekauften Eiern, ob roh oder gekocht, unbedingt immer auf das Mindesthaltbarkeitsdatum und sei aufmerksam, wenn es schon überschritten ist! Haltbarkeit verlängern Für weiche Eier solltest du 6 Minuten, für wachsweiche Eier 8 Minuten und für harte Eier etwa 12 Minuten Kochzeit einplanen. Wenn du unsicher bist, ob die Eier fertig sind, kannst du einen Esslöffel Wasser in den Topf geben und die restliche Kochzeit beobachten. Wenn die Eier fertig sind, sollte sich die Kochzeit verkürzen. YHlKM0.